Món cá ba sa kho hành ớt sẽ khiến bữa ăn mùa đông thêm hấp dẫn.
Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 800 gram cá ba sa

-7-8 cọng đầu hành

-1 trái ớt

-Gia vị

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):Cá rửa thật sạch, để ráo.Hành ớt giã dập (hơi to).

Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - 1

Bước thứ hai(2):Ướp cá với hành ớt đập dập, 4 muỗng canhđường vàng, 2 muỗngnước mắm, ½ (một phần hai) muỗngmuối, 1 muỗng cafe nước màu, đảo đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị và ra nước.

Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - 2

Bước thứ ba(3):Đun sôi cá trên lửa vừa cho cá chín, trở cá cho chín 2 mặt cá .

Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - 3

Bước thứ tư(4):Thêm nước vào sâm sấp cá, nấu sôi trở lại thì nhỏ lửa đến khi nước cạn vừa ý.

Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - 4

Dọn cá ba sa kho với cơm trắng, rau luộc hoặc xoài bằm.

Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - 5

Nếu nhà có trẻ nhỏ, khi kho cá có thể không thêm ớt mà cá vẫn không tanh đâu.

Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - 6

Ai thích cay thì cho thêm vài khoanh ớt nhé.

Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - 7

Mong bạn và gia đìnhngon miệng với món cá ba sa kho hành ớt!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá basa món ăn từ cá

cam lanh nộm gà chân gà nướng giòn La lốt banh bong lan ngon chè đậu canh bò nấu rau củ quả cầu bắt mắt mà t quất âmthưc chuoi hot há cảo Món ăn ngon từ côn trùng việt Nam chẠcã basa Trô Làm pate ngon kiwi cánh bóng KIM CHI ui cải làn Cải rổ sốt dầu hào làm bánh pía sườn xao chua ngot Thạch dưa cơm xào Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải kho ca loc chả giò khoai môn Liên Ròm bánh rán đậu xanh Pudding chuối xÃÆo Knorr canh rau ngót nấu thịt băm cá kho đậm đà chao do xanh lười nem tai la sung lam cu sen sot me GIÒ sinh nhật con banh ga cuon thanh cua goi du du tom cha thit vit kho làm bánh ngon mì lạnh cach nấu các mon ăn ngon thit heo xao thap cam ngon bo đun bún móng giò dọc mùng dau co vo xao 9 món ăn vặt ngon khó cưỡng ở Sài Gòn bánh quy bơ gấu chao cu sen tết quý tỵ 2013 Về cố đô ăn bún hến remix quần áo hè à au dấu kho tàu xao thit bo cà nh gà Minh thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái cong Cún Khang Caramen thập cẩm cóc ép lấy nước ăn kem món làm nhanh cach nau bún riêu cua công thức bánh cuốn kiểu mới xúc xích chiên bột cơm hấp nước dừa sườn xào chay Cach Nau Hu Tieu Nam Vang dưa chuột muối giòn Nuoc chạm hải sản cach lam mi xao ca ngu nuoc ep tao ca rot bacon cuon bo ngon lam hoa gia gà xào rau củ Mam nem kem dứa pizza thịt khoai tây oc buou vang gà quay kem dừa chua ngọt Đà Nẵng chocolate pudding chao dau xanh ca ro dong củ cải trắng củ dền Cẩm Nhi nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Ăn Chơi canh dưa cải lam muoi tom tai nha tự làm tranh 3d rau câu cà phê sữa lẩu nấm bào ngư nhồi khoai tây chat cach chon hoa qua Giảm Cháo dinh dưỡng cho bé nau nam Ngày lễ làm trứng cút lộn xào me ăn con ngao ngộ nghĩnh hà lan bánh bí ngô chiên bánh mì ngọt cà phê đá bào Tràng Tiền canh gÃƒÆ ca ngu nuong tieu xanh cach lam ca loc kho tieu xoi dau phong nuoc cot dua béo thực phẩm béo bụng trà giấm cach pha 5 loai nuoc cham ngon canh chua ca hong khoi ngon